תזונה ספורט
תזונה מאד חשובה כאשר מתאמנים, היא מספקת אנרגיה לגוף, תזונה \ תזונת ספורט מחזיקות אותנו ונותנות לנו להמשיך בהישגים. מאמרים על תזונה, דיאטה:
חשיבות המלח בגוף האדם
מלח מהווה את היסוד המהותי ביותר בגופנו, בחיינו וכמובן גם בפעילותנו הגופנית. בריאות וחיים דורשים אנרגיה ולא סתם אנרגיה, אלא אנרגיה קיומית המניעה את גופנו 7\24 , 24 שעות ביממה 7 ימים בשבוע. אנרגיה זו לא באה מסוכר. אנרגיה זו מופקת על ידי המינרלים, אלקרוליטים ובעיקר ממלח. מלח מהווה את הבסיס לאנרגיה של החיים לבריאותנו ולחיוניות שלנו. אנו מסוגלים לשרוד 40 ימים ללא מזון, 4 ימים ללא מים, 4...
מלח מהווה את היסוד המהותי ביותר בגופנו, בחיינו וכמובן גם בפעילותנו הגופנית. בריאות וחיים דורשים אנרגיה ולא סתם אנרגיה, אלא אנרגיה קיומית המניעה את גופנו 7\24 , 24 שעות ביממה 7 ימים בשבוע. אנרגיה זו לא באה מסוכר. אנרגיה זו מופקת על ידי המינרלים, אלקרוליטים ובעיקר ממלח. מלח מהווה את הבסיס לאנרגיה של החיים לבריאותנו ולחיוניות שלנו. אנו מסוגלים לשרוד 40 ימים ללא מזון, 4 ימים ללא מים, 4...
סובל ממשקל יתר?
לפניכם שבע טיפים מהטובים שיש, שיעזרו לכם להתפטר מהמשקל העודף ביעילות ובעיקר ללא סבל מיותר, לתמיד! מה כבר לא נכתב על היתרונות בשמירת משקל תקין... מונע מחלות לב ויתר לחץ דם. מונע סוכרת. מוריד לחץ דם. משפר איכות השינה. משפר איכות החיים בכלל. משפר מראה ובטחון...
לפניכם שבע טיפים מהטובים שיש, שיעזרו לכם להתפטר מהמשקל העודף ביעילות ובעיקר ללא סבל מיותר, לתמיד! מה כבר לא נכתב על היתרונות בשמירת משקל תקין... מונע מחלות לב ויתר לחץ דם. מונע סוכרת. מוריד לחץ דם. משפר איכות השינה. משפר איכות החיים בכלל. משפר מראה ובטחון...
תוספי תזונה -- חוקים
כיום שוק תוספי המזון הינו ענק וכל אחד יכול להשיג תוסף זה או אחר בקלות רבה. על אף שהתוספים מהווים כיום חלק בלתי נפרד מתפריטו של כל ספורטאי תחרותי, גם ספורטאים ההישגיים וספורטאים חובבנים יכולים להפיק תועלת מתוספי מזון כאלו או אחרים, אך עליהם להיות זהירים ביותר בבחירתם ובעיקר להתייעץ עם איש מקצוע לפני נטילתם. איש המקצוע אמור להיות רופא ספורט או תזונאי שמתמחה בספורטאים או פיזיולוג ספורט או...
כיום שוק תוספי המזון הינו ענק וכל אחד יכול להשיג תוסף זה או אחר בקלות רבה. על אף שהתוספים מהווים כיום חלק בלתי נפרד מתפריטו של כל ספורטאי תחרותי, גם ספורטאים ההישגיים וספורטאים חובבנים יכולים להפיק תועלת מתוספי מזון כאלו או אחרים, אך עליהם להיות זהירים ביותר בבחירתם ובעיקר להתייעץ עם איש מקצוע לפני נטילתם. איש המקצוע אמור להיות רופא ספורט או תזונאי שמתמחה בספורטאים או פיזיולוג ספורט או...
Free Radical - הרוצח השקט
מידע על בריאותנו אינו חייב להיות רק בתחום צר, הוא פשוט חשוב מדי לכולנו. לכן מומלץ ורצוי להרחיב את הידע עד כמה שניתן ולא לשכוח לרגע שבריאותינו בידינו. לאדם הרגיל המילה רדיקל חופשי כמעט ולא אומר כלום. אבל תופתעו מאוד לדעת שזהו אחד האויבים הגדולים של האדם בכלל ובעידן המודרני בפרט.! אז מהו רדיקל חופשי ? רדיקל חופשי הינו כל אטום שיש לו אלקטרון חופשי (לא זוגי) בטבעת החיצונית. וזה...
מידע על בריאותנו אינו חייב להיות רק בתחום צר, הוא פשוט חשוב מדי לכולנו. לכן מומלץ ורצוי להרחיב את הידע עד כמה שניתן ולא לשכוח לרגע שבריאותינו בידינו. לאדם הרגיל המילה רדיקל חופשי כמעט ולא אומר כלום. אבל תופתעו מאוד לדעת שזהו אחד האויבים הגדולים של האדם בכלל ובעידן המודרני בפרט.! אז מהו רדיקל חופשי ? רדיקל חופשי הינו כל אטום שיש לו אלקטרון חופשי (לא זוגי) בטבעת החיצונית. וזה...
שומנים ופחמימות במשחקי טניס
מקובל למצוא בממוצע כ- 10% עד 15% שומן אצל שחקני הטניס, לעומת כ- 20% אצל השחקניות. עבור הכתבה ניקח דוגמה של שחקנית ששוקלת 60 ק"ג יש לה 20% שומן ושהגוף שלה יכול לאחסן בסביבות 700 גרם גליקוגן בכבד ובשרירים. 20% השומן הם כ- 12 ק"ג ממשקל הגוף של השחקנית שלנו ושווים כ- 108,000 קלוריות!. להמחשת הכתבה נניח שהמשחק עורך שלושה מערכות ארוכות ועצימות בסביבות 3 שעות. ושהגוף ישרוף בזמן זה...
מקובל למצוא בממוצע כ- 10% עד 15% שומן אצל שחקני הטניס, לעומת כ- 20% אצל השחקניות. עבור הכתבה ניקח דוגמה של שחקנית ששוקלת 60 ק"ג יש לה 20% שומן ושהגוף שלה יכול לאחסן בסביבות 700 גרם גליקוגן בכבד ובשרירים. 20% השומן הם כ- 12 ק"ג ממשקל הגוף של השחקנית שלנו ושווים כ- 108,000 קלוריות!. להמחשת הכתבה נניח שהמשחק עורך שלושה מערכות ארוכות ועצימות בסביבות 3 שעות. ושהגוף ישרוף בזמן זה...
משקה אנרגיה תוצרת בית
Gu - Gatorade - Isostar תוצרת בית? כן. פשוט ובעיקר זול! לפני מתכון ההכנה אני רוצה לעלות כמה מילים על משקאות ספורט. משקה ספורט שבדרך כלל נקרא גם משקה אנרגיה גורם למשתמשים בו לחשוב בטעות שעל ידי השימוש בו יקבלו "כוח" או יכולות מיוחדות שישפר להם את הביצועים. האמת היחידה היא שהוא מחזיר לגוף אומנם אנרגיה ( קלוריות ) בעיקר מסוכרים, אבל קלוריות אלו רק מאריכות לנו את הזמן עד...
Gu - Gatorade - Isostar תוצרת בית? כן. פשוט ובעיקר זול! לפני מתכון ההכנה אני רוצה לעלות כמה מילים על משקאות ספורט. משקה ספורט שבדרך כלל נקרא גם משקה אנרגיה גורם למשתמשים בו לחשוב בטעות שעל ידי השימוש בו יקבלו "כוח" או יכולות מיוחדות שישפר להם את הביצועים. האמת היחידה היא שהוא מחזיר לגוף אומנם אנרגיה ( קלוריות ) בעיקר מסוכרים, אבל קלוריות אלו רק מאריכות לנו את הזמן עד...
הערך הגליקמי של מזונות - Glycaemic Index
הסטוריה: בשנת 1981 פרופסור בשם D.Jenkins חקר את השפעתם של מזונות עשירים בפחמימות על רמות הסוכר בדם באנשים שסבלו מסוכרת. הממציאים היו בניגוד לתפיסה הרובחת והראו שהרבה מזונות עשירים בעמילנים השפיעו על רמות הסוכר בדם בצורה די דרמטית, לעומת מספר מזונות עשירים בגלוקוז ( סוכר ) שהיתה להם השפעה קלה בלבד על רמות הסוכר בדם. מהמחקר הזה הוא בנה טבלה שנקראת " הערך הקליקמי " שבצורה פשוטה היא מדרגת...
הסטוריה: בשנת 1981 פרופסור בשם D.Jenkins חקר את השפעתם של מזונות עשירים בפחמימות על רמות הסוכר בדם באנשים שסבלו מסוכרת. הממציאים היו בניגוד לתפיסה הרובחת והראו שהרבה מזונות עשירים בעמילנים השפיעו על רמות הסוכר בדם בצורה די דרמטית, לעומת מספר מזונות עשירים בגלוקוז ( סוכר ) שהיתה להם השפעה קלה בלבד על רמות הסוכר בדם. מהמחקר הזה הוא בנה טבלה שנקראת " הערך הקליקמי " שבצורה פשוטה היא מדרגת...
מאזן נוזלים
גוף ללא מים הוא כמו מנוע ללא שמן, שניהם נשרפים בסוף! מספר עובדות המים מהווים כ- 70% ממשקל גופנו. בזמן פעילות ספורטיבית גופנו מעוניין להיפטר מעודפי החום דרך איבוד נוזלים לסביבה. בכך הוא שומר על טמפרטורת עבודה קבועה. יעילות התכווצותם של...
גוף ללא מים הוא כמו מנוע ללא שמן, שניהם נשרפים בסוף! מספר עובדות המים מהווים כ- 70% ממשקל גופנו. בזמן פעילות ספורטיבית גופנו מעוניין להיפטר מעודפי החום דרך איבוד נוזלים לסביבה. בכך הוא שומר על טמפרטורת עבודה קבועה. יעילות התכווצותם של...
כיצד להפחית 3 קילוגרם בקלות!
לאנשים שאני פוגש אני תמיד אומר, הפחתת משקל אמיתית לוקחת זמן ובעיקר דורשת שינוי משמעותי באורך החיים. כולם רוצים תוצאות מהירות, אבל במציאות הם נמצאים בדיאטות שונות ומשונות במשך שנים רבות ללא שום שינוי משמעותי. לפניכם טיפ קטן שיעזור לכם ללא מאמץ מיוחד להפחית מעל 3 ק"ג שומן נקי במשך שנה. רובנו שותים חלב? שותים. בדרך כלל 3% ( הסטטיסטיקה מראה ש- 90% מהישראלים שותים חלב 3% ) ניקח...
לאנשים שאני פוגש אני תמיד אומר, הפחתת משקל אמיתית לוקחת זמן ובעיקר דורשת שינוי משמעותי באורך החיים. כולם רוצים תוצאות מהירות, אבל במציאות הם נמצאים בדיאטות שונות ומשונות במשך שנים רבות ללא שום שינוי משמעותי. לפניכם טיפ קטן שיעזור לכם ללא מאמץ מיוחד להפחית מעל 3 ק"ג שומן נקי במשך שנה. רובנו שותים חלב? שותים. בדרך כלל 3% ( הסטטיסטיקה מראה ש- 90% מהישראלים שותים חלב 3% ) ניקח...
דיאטה - כישלון ידוע מראש
מדוע אנו נכשלים? דיאטה... קושי בהתמדת דיאטה! לפחות 20% מאלו שהתחילו דיאטה הפסיקו אותה בתוך כחודשיים ועוד כ- 50% בשנה הראשונה. בנוסף למעלה מ- 90% מאלו שירדו במשקל דיאטה החזירו אותו בחזרה בתוך כ- 3 שנים. רוב דיאטה מגבילות את כמות הקלוריות ובכך גורמות להאטה בחילוף החומרים....
מדוע אנו נכשלים? דיאטה... קושי בהתמדת דיאטה! לפחות 20% מאלו שהתחילו דיאטה הפסיקו אותה בתוך כחודשיים ועוד כ- 50% בשנה הראשונה. בנוסף למעלה מ- 90% מאלו שירדו במשקל דיאטה החזירו אותו בחזרה בתוך כ- 3 שנים. רוב דיאטה מגבילות את כמות הקלוריות ובכך גורמות להאטה בחילוף החומרים....
הורמון הגדילה HGH יעיל מאוד אבל מסוכן מאוד!
אל תבזבז כסף, סכן את חייך ואת המוניטין שלך על הורמון הגדילה, תייצר אותו בעצמך! מאמנים וספורטאים רבים אינם יודעים שעל ידי תוכנית אימון ותזונה מתאימה ניתן לגרום להפרשה מוגברת וטבעית של הורמון הגדילה HGH ללא הצורך בלקיחתו באופן לא חוקי. על אף סכנות הבריאות הרבות, הפסד קריירה והשם הטוב, לצערנו סמים ממשיכים להיות נפוצים בספורט ושימושם מקבל "עידוד" מהיצרנים, אשר "משנים אותם כימית למעננו" בכדי שיהיה קשה יותר...
אל תבזבז כסף, סכן את חייך ואת המוניטין שלך על הורמון הגדילה, תייצר אותו בעצמך! מאמנים וספורטאים רבים אינם יודעים שעל ידי תוכנית אימון ותזונה מתאימה ניתן לגרום להפרשה מוגברת וטבעית של הורמון הגדילה HGH ללא הצורך בלקיחתו באופן לא חוקי. על אף סכנות הבריאות הרבות, הפסד קריירה והשם הטוב, לצערנו סמים ממשיכים להיות נפוצים בספורט ושימושם מקבל "עידוד" מהיצרנים, אשר "משנים אותם כימית למעננו" בכדי שיהיה קשה יותר...
כל מה שרצית לדעת על ויטמינים תזונה
מקור המילה ויטמין נגזר מהמילה הלטינית VITA ויטה = חיים. בכדי להתקיים זקוק הגוף לאבות המזון העיקריים תזונה : חלבונים, פחמימות, שומנים, מים, ויטמינים ומינרלים. הויטמינים הם שם כללי לחומרים אורגניים שונים, שכולם נחוצים בכמויות קטנות לקיומם של החיים. הויטמינים ממלאים תפקיד מכריע כמעט בכל מערכות הגוף (מערכת החיסון, מערכת ההורמונלית ומערכת העצבים המרכזית), לכן הם חייבים להגיע ממזונות או תוספים בגלל שגוף האדם אינו יכול לייצר אותם בעצמו....
מקור המילה ויטמין נגזר מהמילה הלטינית VITA ויטה = חיים. בכדי להתקיים זקוק הגוף לאבות המזון העיקריים תזונה : חלבונים, פחמימות, שומנים, מים, ויטמינים ומינרלים. הויטמינים הם שם כללי לחומרים אורגניים שונים, שכולם נחוצים בכמויות קטנות לקיומם של החיים. הויטמינים ממלאים תפקיד מכריע כמעט בכל מערכות הגוף (מערכת החיסון, מערכת ההורמונלית ומערכת העצבים המרכזית), לכן הם חייבים להגיע ממזונות או תוספים בגלל שגוף האדם אינו יכול לייצר אותם בעצמו....
עישון סיגריות וספורט - גזר הדין!
פעמים לא מעטות אני נתקל באנשים שמציתים סיגריה אחרי ולפעמים גם לפני אימון ספורטיבי! דבר המנוגד בצורה קיצונית ולכל תפיסת העולם "הבריא", שהפעילות הגופנית מייצגת. כאשר אני פונה בשאלות כגון: מדוע? מה זה צריך להיות? לא מאמין למראה עיני ועוד... כמעט תמיד אני מקבל איזה חיוך בתוספת משפט, כמו "זה לא מפריע לי בכלל, אני יכול לעשן ולהיות בכושר טוב, לא יכול להיגמל מזה" ועוד משפטים מהסוג הזה. אז...
פעמים לא מעטות אני נתקל באנשים שמציתים סיגריה אחרי ולפעמים גם לפני אימון ספורטיבי! דבר המנוגד בצורה קיצונית ולכל תפיסת העולם "הבריא", שהפעילות הגופנית מייצגת. כאשר אני פונה בשאלות כגון: מדוע? מה זה צריך להיות? לא מאמין למראה עיני ועוד... כמעט תמיד אני מקבל איזה חיוך בתוספת משפט, כמו "זה לא מפריע לי בכלל, אני יכול לעשן ולהיות בכושר טוב, לא יכול להיגמל מזה" ועוד משפטים מהסוג הזה. אז...
דיאטה רץ המרתון
כידוע רץ מרתון אינו זקוק דיאטה במובן המילה המקובלת, הפחתת משקל או אחוז שומן. למה שרץ מרתון או כל ספורטאי רציני אחר זקוקים הוא תזונה איכותית. פעמים רבות לרץ המרתון בעיה הפוכה משאר הציבור... הוא יורד במשקל יתר בגלל שאינו מסוגל לאכול את כמות הקלוריות שהוא זקוק להם במשך היום ביחס לכמות האימונים / הקילומטרים. כן, צרות של ספורטאים! כשאנו מדברים על דיאטה לרץ מרתון אנו מתכוונים להפחתת קלוריות...
כידוע רץ מרתון אינו זקוק דיאטה במובן המילה המקובלת, הפחתת משקל או אחוז שומן. למה שרץ מרתון או כל ספורטאי רציני אחר זקוקים הוא תזונה איכותית. פעמים רבות לרץ המרתון בעיה הפוכה משאר הציבור... הוא יורד במשקל יתר בגלל שאינו מסוגל לאכול את כמות הקלוריות שהוא זקוק להם במשך היום ביחס לכמות האימונים / הקילומטרים. כן, צרות של ספורטאים! כשאנו מדברים על דיאטה לרץ מרתון אנו מתכוונים להפחתת קלוריות...
נרקומנים של סוכר
האם באמת הפכנו להיות צרכני תזונה פחמימות כפייתיים? האם יש פתרון לאובססיה למתוק בתוך תזונה? "הבעיה שלי זה לא האוכל, הבעיה שלי זה המתוק" זהו משפט ששומעים אנשי מקצוע רבים מתחום תזונה מפי לקוחות רבים הסובלים מעודף משקל. למה פחמימות? ראשית יש להגדיש שמשפחת הפחמימות היא משפחה ענפה בתוך תזונה שכוללת את כל קבוצות הסוכרים המתוקה (עוגות, פרות, דבש) כמו כן את קבוצת הסוכרים המורכבים (אורז, פסטה, לחם, תפוח אדמה). כשהאדם מחפש...
האם באמת הפכנו להיות צרכני תזונה פחמימות כפייתיים? האם יש פתרון לאובססיה למתוק בתוך תזונה? "הבעיה שלי זה לא האוכל, הבעיה שלי זה המתוק" זהו משפט ששומעים אנשי מקצוע רבים מתחום תזונה מפי לקוחות רבים הסובלים מעודף משקל. למה פחמימות? ראשית יש להגדיש שמשפחת הפחמימות היא משפחה ענפה בתוך תזונה שכוללת את כל קבוצות הסוכרים המתוקה (עוגות, פרות, דבש) כמו כן את קבוצת הסוכרים המורכבים (אורז, פסטה, לחם, תפוח אדמה). כשהאדם מחפש...
תזונה לשחקני כדור - ילדים ומתבגרים תחרותיים
מהי תזונה ? תזונה הינה תהליך שבו אנו מכניסים לגופנו ( אוכלים / שותים ) רכיבי תזונה מהסביבה בכדי לייצר אנרגיה ולספק את דרישות הגוף בכדי שיוכל לשמור אותנו בחיים ובראיים (אצל ילדים גם לגדילה). משפט מפתח -- תזונה הינה חלק בלתי נפרד מתהליך האימון הספורטיבי, נקודה. טעות קשה מאוד לחשוב שאפשר להגיע למיצוי הפוטנציאל המלא של ספורטאי תחרותי כיום ללא מתן תשומת לב מיוחדת לנושא תזונה. הפער כיום...
מהי תזונה ? תזונה הינה תהליך שבו אנו מכניסים לגופנו ( אוכלים / שותים ) רכיבי תזונה מהסביבה בכדי לייצר אנרגיה ולספק את דרישות הגוף בכדי שיוכל לשמור אותנו בחיים ובראיים (אצל ילדים גם לגדילה). משפט מפתח -- תזונה הינה חלק בלתי נפרד מתהליך האימון הספורטיבי, נקודה. טעות קשה מאוד לחשוב שאפשר להגיע למיצוי הפוטנציאל המלא של ספורטאי תחרותי כיום ללא מתן תשומת לב מיוחדת לנושא תזונה. הפער כיום...
יום יום דיאטה
דיאטה - אין יום שלא פותחים עיתון או כל שבועון אופנה וספורט ולא רואים מיד דיאטה. עידן הדיאטה. חשוב לציין שתהליך זה נמשך 30 שנה לפחות!!! במילים אחרות דיאטה שונה ומשונה חדרו לחיינו במשך החיים. ומעל הכל כל דיאטה חדשה כמובן היא דיאטה הטובה ביותר המומלצת ביותר ועם הבטחות מכאן ועד להודעה חדשה. דיאטה, ועדיין העולם ממשיך להשמין, לא סתם להשמין, אלא בקצב מסחרר! מדוע? כי למעט הזרמת סכומי...
דיאטה - אין יום שלא פותחים עיתון או כל שבועון אופנה וספורט ולא רואים מיד דיאטה. עידן הדיאטה. חשוב לציין שתהליך זה נמשך 30 שנה לפחות!!! במילים אחרות דיאטה שונה ומשונה חדרו לחיינו במשך החיים. ומעל הכל כל דיאטה חדשה כמובן היא דיאטה הטובה ביותר המומלצת ביותר ועם הבטחות מכאן ועד להודעה חדשה. דיאטה, ועדיין העולם ממשיך להשמין, לא סתם להשמין, אלא בקצב מסחרר! מדוע? כי למעט הזרמת סכומי...
צבעי מאכל - רעל צבעוני
במדינות רבות בעולם הורידו אותם מהמדפים, אך בישראל, כמו בישראל, ממשיכים לאפשר שימוש בצבעי מאכל מסוכנים במיוחד! צבעי המאכל הסינתטיים (מלאכותיים) נמצאים כמעט בכל המזונות המעובדים וחיים בהרמוניה נפלאה בחלק ניכר מהמוצרים יחד עם בני הדודים שלהם, החומרים המשמרים, שהם סיפור בפני עצמו. המטרה שלהם זה לתת גוון (צבע) מפתה יותר, שמושך את תשומת ליבו של הצרכן ובכך להגדיל רווחים. בנוסף לא אחת נועד הצבע לחפות על פגמי...
במדינות רבות בעולם הורידו אותם מהמדפים, אך בישראל, כמו בישראל, ממשיכים לאפשר שימוש בצבעי מאכל מסוכנים במיוחד! צבעי המאכל הסינתטיים (מלאכותיים) נמצאים כמעט בכל המזונות המעובדים וחיים בהרמוניה נפלאה בחלק ניכר מהמוצרים יחד עם בני הדודים שלהם, החומרים המשמרים, שהם סיפור בפני עצמו. המטרה שלהם זה לתת גוון (צבע) מפתה יותר, שמושך את תשומת ליבו של הצרכן ובכך להגדיל רווחים. בנוסף לא אחת נועד הצבע לחפות על פגמי...
